信州棚田ネットワーク

よこね通信「純米酒よこね」いかがですか!

2020.10.05

 純米酒「よこね」が、『NPO法人里山べーす』さんで販売中です。
 よこね田んぼの棚田保全活動に企業オーナーとして参加している喜久水酒造株式会社さんに依頼し、よこね田んぼで栽培された幻の酒造好適米「たかね錦」を使用して丹精込めて醸造された「地元」をギュッと詰め込んだ1本です。

 

 純米酒「よこね」は箱、ラベル共に『NPO法人里山べーす』さんのオリジナルデザインで1000本限定生産です。
 お買い上げいただくと、その収益が棚田の美しい景観や文化を守り続ける保全活動に使われます。

 「たかね錦」で醸造されたお酒は、スッキリしたキレのある深い味わいが特徴で、喜久水酒造株式会社さんでは「純米大吟醸 翠嶂」をはじめ「純米 風越」など、「たかね錦」を原料米とした銘柄を数多く醸造しています。
 これらの銘柄とよこね田んぼ産「たかね錦」で醸造された純米酒「よこね」との味の違いをぜひ皆さん自身で確かめてみてください。

 販売価格は税込みで、720ml 箱入りが1,700円、箱なしが1,600円です。
 ※(配送をご希望の方は別途送料が必要となります。)

《購入・お問い合わせ窓口》
  ・飯田市千代自治振興センター Tel:0265-59-2003 Fax:0265-59-2080
  ・NPO法人里山べーす       HP:https://www.satoyamabase.com